ヘルシー！オートミールでお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オートミールをミキサー等で粉砕し、オートミール粉にします。
   キャベツはみじん切りにするか、短めの千切りにします。(細かくすることでまとまりが良くなります。)
2. 2 オートミール粉、卵、水、顆粒だし、塩をボウルに入れよく混ぜる♪
3. 3 よく混ざったら、キャベツを加えてからまたよく混ぜる。
4. 4 強火でフライパンを温め、オリーブオイルもしくはMCTオイルを大さじ1フライパンに入れる。テフロンでくっつかない場合は油を引かなくて大丈夫です♪
5. 5 火を中火にし、生地を流し入れます。
   流し入れた後、上にお肉をのせて蓋をして3～5分焼きます。
6. 6 時間が経ったらひっくり返して、また蓋をしてから3～5分焼きます♪
   
   しっかり焼き目が付いてお肉に火がとおったらOK♪
7. 7 お皿に乗せて、ソースとマヨネーズ、青のりや鰹節をかけて出来上がりです♪
8. 8 ☆ソースは糖分が多めなので、低糖質ソースや量を少なめにしてみて下さい♪
   マヨネーズは高カロリーですが、低糖質です♪
9. 9 ★レシピは豚の中でも高タンパクな肩ロース薄切りですが、他の豚薄切りやシーフードミックス等でもOKです★
   シーフードミックスはキャベツと一緒に入れて混ぜてください♪