温玉ニラササミうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは洗って3㎝幅に切り、茹でたササミは手で細かく裂く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1と塩胡椒を入れて2分ほど炒めて火を止める。

3. 3

   うどんを表示通り茹でたら器に盛り、お湯をうどんが半分浸かるくらいまで入れる。

4. 4

   3にめんつゆを10㏄～入れていき、混ぜて味見をしながら量を調整する。

5. 5

   4に温泉卵と2を盛り付け完成！