ニラのピリ辛おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを5cmほどの長さに切る。

2. 2

   切ったニラを柔らかくなるまで、約2分ほど茹でる。

3. 3

   茹で上がったらザルにあけて冷水で冷まし、手で絞って水気をよく切る。

4. 4

   水気をきったニラに△をかけてよく混ぜる。

5. 5

   仕上げに、上に卵黄を乗せれば完成。