カマンベールチーズのフライ(パネ) レシピ・作り方
材料（2人分）
- カマンベールチーズ 1個
- 小麦粉 適宜(カップ1/2位)
- 卵液 1個分
- パン粉 適宜(カップ1/2位)
- 植物油 適宜(カップ1以上)
- 生野菜(付け合わせ用)レタスやトマト等 適宜(好みの量)
- ドレッシング(ID1560015121) 適宜
作り方
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1
カマンベールは8等分に切ります。
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2
小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。(小麦粉→溶き卵を2回繰り返すのがおすすめ、衣が丈夫になり、揚げた時に溶け出しにくい為)
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3
中温の油で揚げる。少量の油で揚げる際は裏返しながら揚げる。時間をかけすぎないようにしてください。
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4
取り出して油を切り、お好みでサラダ等と合わせて盛り付けて出来上がり。
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5
手持ちの生野菜で美味しいサラダに、フレンチドレッシングレシピ
ID: 1560015121
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6
動画でわかりやすく
https://youtu.be/bGmP3Seeqo0
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ブログ記事もあります。
https://blog.goo.ne.jp/adam2008
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- 料理名
- カマンベールのフライ
簡単すぎフレンチ
難しそう、敷居が高そうなイメージの？フランス料理ですが、簡単だけど美味しい、フランス家庭料理をフランスから紹介していきます。日本の(海外でも)スーパーなどで買える食材を使って作れるレシピ中心です。★ブログ: https://blog.goo.ne.jp/adam2008 ★YouTube : https://www.youtube.com/c/kantan_fr
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ソースなどもいらず、カマンベールの味だけを楽しめます♪赤ワインにとても合います。