簡単☆肉巻きゴーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種と綿を取り、縦に細く切り、塩をまぶします。しんなりしたら洗って水分を拭き取ります。

2. 2

   ゴーヤを豚バラ肉で巻き、片栗粉を全体にまぶします。

3. 3

   フライパンに油をひき、2を焼いていきます。表面に焼き色がついたら水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   水分が無くなったら、焼肉のたれで和えて出来上がり！