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簡単☆ゴーヤと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
chapio
ゴーヤの苦味が気にならない、簡単味噌炒めです!
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
ゴーヤ
1/2本
豚こま肉
60g
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1
作り方
1
★は合わせておきます。
2
ゴーヤは種と綿を取って薄切りにし、塩をまぶします。しんなりしたら、水で洗って水分をよく拭き取ります。
3
フライパンにごま油をひき、豚肉とゴーヤを炒め、1を合わせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤをいただいたので^ ^
公開日:2021/08/07
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味噌
豚こま切れ肉・切り落とし肉
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このレシピを作ったユーザ
chapio
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つくったよレポート(
3
件)
2022/08/23 17:38
こちらのレシピに、卵が余っていたので加えました!おいしかったです。
モネール
2021/08/15 12:01
ゴーヤと味噌がよく合って美味しかったです。また作ります(^-^)/
gab732
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