材料2つ!林檎ジュースでビールゼリー レシピ・作り方

材料2つ!林檎ジュースでビールゼリー
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WECKで作ったまるで本物のビールそっくりな林檎ジュースのゼリーです。子どもでも大人気分で楽しめる一品です。

材料(6人分)

  • 林檎ジュース 750cc
  • ゼラチン(パウダー) 15g

作り方

  1. 1 林檎ジュースを火にかけゼラチンを溶かし、火からおろして粗熱をとります。
  2. 2 容器の7分目ぐらいまでゼリー液を注ぎます。
  3. 3 残りのゼリー液を氷水で冷やしながら、ブレンダーなどでしっかり泡立てます。
  4. 4 ゼリー液の上に泡をそっと、こんもりと多めに乗せていきます。
  5. 5 冷蔵庫で冷やし固めれば、見た目はビールの林檎ジュースゼリーの完成です!
  6. 6 ゼリーなので逆さまにしてもこぼれません!サプライズにもどうぞ。

きっかけ

見た目と味のギャップが楽しいサプライズゼリーです。苺のガラス容器WECKを使ったアレンジレシピです。

おいしくなるコツ

泡立てたゼリーは容器からはみ出るぐらい多めにのせるほうがビールっぽくなります。 泡立てるゼリー液は多めの方が泡立ちやすいので、多めの分量になっています。残った分量で小さめのビールゼリーも作れます。

  • レシピID:1560015268
  • 公開日:2021/07/30

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カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
簡単 手作りスイーツ リンゴゼリー 子どもが
料理名
ビールゼリー
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