鶏むね肉の親子煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 玉ねぎ 半分
- 卵 3個
- ぶなしめじ(無くてもok) ½袋
- 絹ごし豆腐(無くてもok) 1個
- 青ネギ お好み
- 七味 お好み
- □オリーブオイル 2周
- 〇めんつゆ 100cc
- 〇みりん 100cc
- 〇水 100cc
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
- 2 ぶなしめじ加えて炒めたら、〇を入れ青ネギと豆腐を入れる。弱火で15分ほど炊く
- 3 溶き卵を流し入れ全体がまとまったら盛り付けて完成。七味をお好みで。
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