ちゃんと美味しい♪ズボラチンジャオロース レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
♪ルナ♪
チンジャオロースーは肉を一回取り出したりなど、ちゃんと作るとかなり手間で洗い物も多いですよね。このレシピなら洗い物はフライパン1つ！でもしっかり美味しい♡
材料（2人分）
作り方
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1
5〜10mmの細切りにした豚肉または牛肉にAを揉み込み、さらに片栗粉も揉み込みます。肉のトレーの上で作業すれば洗い物が減ります！
ピーマンも5mmの細切りにしておきます。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくチューブとしょうがチューブを加えて香りを移します。
この工程はとても大事！チューブをにゅるっとするだけで、大した手間ではないのでやりましょう。
-
3
いい香りがしてきたら肉を加えて中火で炒めます。表面の色が大体変わったらピーマンも加え、30秒ほど手早く炒めます。
-
4
Bを加え、3分ほど炒めたら完成です！
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- 料理名
- チンジャオロースー
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