小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を茹でる。

2. 2

   冷水につけ冷めたら手で絞り、一口大に切る。

3. 3

   みりんを鍋で煮切り、麺つゆを入れ、器に小松菜、つけ汁、鰹節1つまみを合わせて冷ます。

4. 4

   小鉢に盛り付け鰹節を振ったら完成。