干し芋 レシピ・作り方
材料（3人分）
- サツマイモ 大きめのもの2個
作り方
- 1 サツマイモを洗って、悪くなっている部分を切り落とす。皮はそのままに、4cm幅ほどの輪切りにする
- 2 蒸し器を用意し、鍋に輪切りの芋を並べ、しっかりと火が通るまで中火で蒸す(蒸し水がなくならないように注意)
- 3 火が通っても、蓋をしたまま粗熱が取れるまで冷ます
- 4 粗熱が取れたら皮を剥き、芋の繊維が縦になるように1cmほどの拍子切りにする
- 5 クッキングシートを敷いた上にくっつかないように芋を並べてオーブンレンジに入れ、100度で30分焼いたら出来上がりたな
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
