オリゴ糖でレモン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 重曹大さじ1をボールにいれ、水を500mlくらい入れて、レモンを入れる（1分程度）
   レモンの皮についた汚れなどを落として流水でよくそそぐ
2. 2 レモンをスライスして、殺菌消毒した瓶にいれる
   その上からオリゴ糖を入れる
   今日はレモン2つ（170g）にオリゴ糖は130g入れました
   
   瓶は密閉できるものを使い、常温に置いておく
3. 3 1日目です

   

4. 4 2日目　完成です
   
   レモンの果汁が出て美味しそうになりました