バターチキンカレーをロースハムで♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
ロースハムは1.5cm角に切ります。 - 2 フライパンにバターを熱し、にんにくを炒め、香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて弱火で10分ほど炒めます。
-
3
ロースハムを加え、ハムに焼き色がついたら、カットトマト、牛乳を加えて中弱火で煮込みます。
グツグツしてきたら、弱火にします。 - 4 5分ほど煮込んだたら、カレールゥ、パプリカパウダーを加え、弱火で煮込み、スパイスをなじませます。
- 5 生クリームを加えてのばし、ひと煮立ちさせたら、できあがりです。
きっかけ
バターチキンを他の食材で作ってもおいしいだろうな~と思って。
おいしくなるコツ
玉ねぎはじっくりあめ色になるまで炒めましょう。
- レシピID:1560013035
- 公開日:2020/08/06
関連情報
- 料理名
- バターロースハムカレー
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