バターチキンカレーをロースハムで♪ レシピ・作り方

バターチキンカレーをロースハムで♪
  • 約30分
  • 500円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
チキンをロースハムに変えて・・・バターロースハムカレーのできあがり!(^^)!

材料(2人分)

  • ロースハム 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カットトマト缶 120g
  • にんにく 1片
  • バター 20g
  • カレールゥ 1・1/2片
  • パプリカパウダー 大さじ1/2
  • 生クリーム 50ml
  • 牛乳 200ml

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
    ロースハムは1.5cm角に切ります。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、にんにくを炒め、香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて弱火で10分ほど炒めます。
  3. 3 ロースハムを加え、ハムに焼き色がついたら、カットトマト、牛乳を加えて中弱火で煮込みます。
    グツグツしてきたら、弱火にします。
  4. 4 5分ほど煮込んだたら、カレールゥ、パプリカパウダーを加え、弱火で煮込み、スパイスをなじませます。
  5. 5 生クリームを加えてのばし、ひと煮立ちさせたら、できあがりです。

きっかけ

バターチキンを他の食材で作ってもおいしいだろうな~と思って。

おいしくなるコツ

玉ねぎはじっくりあめ色になるまで炒めましょう。

  • レシピID:1560013035
  • 公開日:2020/08/06
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カテゴリ
スパイスカレーポークカレー
関連キーワード
バターチキンカレー スパイスカレー カレー ロースハム
料理名
バターロースハムカレー
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