スモークソーセージとセロリが、いい味を出すので手に入るならば入れることをオススメ。 ビーガンやベジタリアンの方はソーセージやコンソメを工夫すると美味しく頂けます! ボテッとしたければ、ジャガイモを潰す様にかき混ぜて煮込んで下さい。
オランダの家庭料理を学び中。 乾燥グリーンピースの消費。 どのレシピも手間が掛かるので、手早くできないかBOSCHのオートクックプロで挑戦。 簡単で、冷凍も出来るので大量に作って2、3ヶ月冷凍保存できます。
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フードプロセッサーと圧力鍋でササッとやっちゃいます。
スープといってもボテッとして腹持ちがよく、冷えた体を温める冬の定番。