ホットケーキミックスでご馳走!ベーコンパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★の材料をボウルに加えダマにならないようによく混ぜます。
- 2 フライパンにバターを敷きベーコンがカリカリになるまで加熱し、塩・こしょうをします。
- 3 ベーコンの上に1のボウルの中身を全体を覆うように掛けます。生地がふつふつとしてきたらフライ返しでひっくり返し焼き目がついたらお皿に盛ります。
- 4 付け合わせにレタスとプチトマトを乗せ、お好みでバターとメープルシロップをかけたら完成です。
きっかけ
パンケーキをいつもの食べ方以外で作ってみたいと思い少し工夫した料理にしてみました。
おいしくなるコツ
ベーコンをカリカリに焼くとサクッとした食感とパンケーキのふんわりした食感のアクセントになります。
- レシピID:1560012609
- 公開日:2020/05/06
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