アプリで広告非表示を体験しよう

レンジで簡単　海南風チキンライス レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かしわさん
フライパンは使わずレンジ調理だけの簡単レシピです！日本酒に漬け込むのでしっとり柔らかな鶏肉になります。

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
サニーレタス
2枚
トマト
1個
日本酒
大さじ2
塩
少々
調味料
砂糖
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1
ごま油
少量
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏もも肉の皮目全体にフォークで穴を開けます。耐熱容器に鶏肉をいれ日本酒と塩を加え電子レンジで約3分程加熱します。
  2. 2
    ある程度粗熱が取れたら鶏もも肉を食べやすい大きさにスライスします。付け合わせ用のトマトとレタスも準備しておきます。
  3. 3
    調味料に砂糖、おろししょうが、おろしニンニク、ごま油、オイスターソース、醤油を合わせ鶏肉にかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の醤油をナンプラー(魚醤)に変えるとよりエスニックな風味になり本格的です！

きっかけ

本で読んだメニューをより簡単にアレンジして作りました！簡単に調理ができるので是非お試し下さい！

公開日：2020/05/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理その他の電子レンジで作る料理鶏もも肉お肉に合うタレ糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

かしわさん ダイエット中心のヘルシーメニューをあげていきます！栄養についても勉強しながら作っていきます！ https://kked001.hatenablog.com/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

簡単鶏肉料理の人気ランキング

1位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
2位 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
3位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
4位 ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
5位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
6位 里芋と鶏肉の煮物♪
7位 味が染みて美味しい♪手羽先の煮物
8位 焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー）
9位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
10位 スパイシー☆レンジで蒸し鶏
簡単鶏肉料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の電子レンジで作る料理
TOP10
鶏もも肉
TOP10
お肉に合うタレ
TOP10
糖質制限・低糖質
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

鶏肉をヘルシーに頂く！「鶏肉の生春巻き」
簡単なものからアレンジレシピまで！「鶏肉のみそ焼き」
マスタードでさっぱり頂く！「鶏肉のマスタード焼き」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする