簡単！ドライカレー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
-
2
フライパンにお酒を少々入れた後、
挽肉を入れ細かくなるように炒める。 - 3 お肉に火が通ったら①をフライパンに入れ、柔らかくなるまで炒める。
- 4 全体に火が通ったらカレー粉から順番に＊のものを入れる。（カレー粉→トマトケチャップ→水→中濃ソース→コンソメ→刻み生姜）
- 5 全体に味が馴染むように混ぜたら弱火で蓋をせず5分煮込む。
- 6 煮込んでいる間に、目玉焼き・ピーマンを焼く。（ピーマンは輪切りにしてフライパンで焼くだけ）
- 7 煮込み終わったらお皿に盛り付けその上に目玉焼き・ピーマンを飾り完成‼︎
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