簡単に豚キムチスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 出汁は和風でも中華でもどちらでも美味しいです。今回は和風顆粒だしを使い、出汁をつくりました。
- 2 鍋に出汁、キムチ、豚肉を入れ、中火で5分程度加熱します。
- 3 豚肉に完全に火が通ったら、味噌を入れて完成。
きっかけ
自家製キムチをたくさん作り、発酵して酸味が出てきたらスープにしています。
おいしくなるコツ
キムチは賞味期限ギリギリの発酵したものでも美味しいです。味噌を入れるのがポイントです。
- レシピID:1560012353
- 公開日:2020/03/12
関連情報
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ダイエットレシピとしても良いです。