グリラーでジューシースコップメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、キャベツは千切りにして塩をしてしんなりさせます。パン粉は牛乳に浸しておきます。

2. 2

   キャベツの水気をきりグリラーに並べ、玉ねぎを加え、蓋をして600Wのレンジで1分加熱します。

3. 3

   粗熱がとれたら、合い挽き肉、卵、パン粉、塩胡椒、ナツメグを入れます。

4. 4

   全体をねばりがでるまでしっかりと混ぜ合わせます。

5. 5

   表目を平らにしたら、パン粉をまわしかけます。

6. 6

   予熱した200℃のオーブンで30～40分焼いたら完成です。
   熱々をどうぞ。

7. 7

   お好みで、ケチャップやウスターソースをかけてお召し上がりください。