簡単カオマンガイ レシピ・作り方

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モレーナ
炊飯器が調理してくれるのでほったらかしで簡単です。人参も食べたかったので炊飯器に一緒に入れました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
★米(洗っておく)
1合
★鶏ガラスープ
180ml
★生姜(スライス)
3枚
★ねぎ(青い部分)
1本分
◎スイートチリソース
大さじ1
◎ナンプラー、オイスターソース
大さじ1/2
◎酢、ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は余分な皮と脂を切り取り、フォークで全体を刺す。ポリ袋に鶏もも肉、☆を加えよくもんでおき、10分位おく。
  2. 2
    炊飯器に★を入れ、鶏もも肉をのせて炊く。
  3. 3
    ◎をすべて合わせてタレを作ります。
  4. 4
    炊き上がったら、鶏肉を食べやすい大きさに切り、好みの野菜をのせて完成です。

おいしくなるコツ

パクチーの根を入れると本格的になります。

きっかけ

ワンプレートでご飯が食べたかったから。

公開日:2019/08/22

関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理簡単鶏肉料理その他の炊飯器で作る料理
関連キーワード
鶏肉 簡単 タイ料理 ほったらかし

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/21 22:17
美味しくできました♫
たんさん娘
つくれぽありがとうございます☆

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