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ゆず胡椒風味☆もやしと小松菜のとりそぼろ炒め レシピ・作り方

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ぶちみ
ゆず胡椒の香りがうまい！和風の野菜炒めです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ひき肉
200g
小松菜
1束
もやし
1袋
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1と1/2
★ゆず胡椒
5g
◎片栗粉
小さじ1
◎水
30ml
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    小松菜を水で洗い、5㎝くらいの長さに切る。◎を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。もやしと小松菜を入れ、さらに3分炒める。
  3. 3
    ★の調味料をすべて入れ、全体になじむまで炒める。最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで軽く火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしと鶏ひき肉の救済レシピです。

公開日：2018/05/01
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉簡単鶏肉料理柚子胡椒小松菜もやし
料理名
もやしと小松菜の鶏そぼろ炒め　柚子胡椒風味

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