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フリーズドライ苺の贅沢カップケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • 北海道パンケーキミックス(HM)

    200g

  • 無塩バター

    80g

  • 牛乳

    60cc

  • 砂糖

    50g

  • 2個

  • ホワイトいちごチョコ

    10粒程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フリーズドライ苺の贅沢カップケーキ

ホットケーキミックスを使って作るちょっと贅沢なカップケーキです。

作り方

  • 1

    NORTH FARM STOCKの北海道パンケーキミックス
    アンジェのホワイトいちごチョコを使用しました。

  • 2

    ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜます

  • 3

    溶かしバターを入れて、さらに混ぜあわせます。

  • 4

    ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます

  • 5

    荒く砕いたホワイトいちごチョコを6粒分ほどいれ、さっくりと混ぜます。

  • 6

    マフィン型にカップ型を入れ、中に生地を6等分になるように入れます。

  • 7

    砕いたホワイトいちごチョコをトッピングします。焼くと膨らむので隙間なく並べてOKです。

  • 8

    180度のオーブンで25分程焼きます。
    ※いちごに焼き色がつかないよう、途中12~3分でアルミホイルをかぶせます。

  • 9

    竹串をさして液がつかなければ完成です。

きっかけ

こだわりの素材で作ったちょっと贅沢なカップケーキです。
パンケーキミックス
https://item.rakuten.co.jp/angers/138531

おいしくなるコツ

いちごは焼き色が付きやすいので、途中必ずホイルか、クッキングシートをかぶせて下さい。
いちごチョコ
https://item.rakuten.co.jp/angers/133033/

レシピID: 1560010813

公開日:2018.01.18

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関連情報

料理名
カップケーキ
料理用途
おもてなし 贈り物

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