ハヤトウリのほっこりスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ﾊﾔﾄｳﾘ1個 248.5g
- 三角厚揚げ2個入り 160g
- 厚切り豚バラ 100g
- 水 800ml
- ｳｴｲﾊﾟｰ 小1
- 塩 小1
- 生姜すりおろし 15g
- 酒 50ml
作り方
-
1
ハヤトウリを半分に切り更に半分にきって種をとり ピーラーで皮を向いたら食べやすい大きさに切る 豚バラを幅1CM位の細切りにする
三角の厚揚げを3枚スライスしてから4等分に切る
-
2
鍋に、水を沸かし酒 ウェイパァー 塩 ハヤトウリ 豚バラ 生姜を入れてたく沸いたら厚揚げを入れてさらにたく
ハヤトウリがトロッとしたら出来上がり
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- ハヤトウリのほっこりスープ
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