クリスマスに　苺サンタのスコップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ■苺サンタの作り方
   生クリームに砂糖を加えて角がたつまで泡立てます。
2. 2 苺を上から1/3程度のところでカットし、1のクリームを絞り袋に入れてのせます。

   

3. 3 カットした苺を帽子に見立ててのせます。

   

4. 4 ホワイトのチョコペンで帽子の先と、胴体のボタン部分をデコレーションします。

   

5. 5 黒のチョコペンで目をつけて、苺サンタの完成です。

   

6. 6 1の残った生クリームに、軽く角が立つ程度のゆるさになるようにヨーグルト加えていきます。

   

7. 7 スポンジケーキを容器に合うようにカットし、詰めます。

   

8. 8 その上に6のクリームをのせます。

   

9. 9 ベリーミックスをのせます。

   

10. 10 さらにスポンジケーキ→ホイップクリームの順に重ねてベースのケーキ部分は完成です。

    

11. 11 ■トッピング
    苺サンタをのせていきます。

    

12. 12 カットした苺、ベリーミックスをのせ、ミントの葉を飾ります。お好みでアラザンを散らしても綺麗です。