クリスマスに 苺サンタのスコップケーキ レシピ・作り方

クリスマスに 苺サンタのスコップケーキ
  • 約1時間
楽天出店店舗:アンジェ web shop
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ヨーグルトクリームで爽やかに仕上げた苺のスコップケーキ。WECKに市販のスポンジを詰めるだけなので簡単に作れます。

材料(4人分)

  • 市販のスポンジケーキ 5号の1/2程度
  • 生クリーム 200g
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖 10g
  • 冷凍ベリー 半袋
  • 12粒程度
  • チョコペン(黒と白) 1本ずつ
  • アラザン、ミントの葉 お好みで

作り方

  1. 1 ■苺サンタの作り方
    生クリームに砂糖を加えて角がたつまで泡立てます。
  2. 2 苺を上から1/3程度のところでカットし、1のクリームを絞り袋に入れてのせます。
  3. 3 カットした苺を帽子に見立ててのせます。
  4. 4 ホワイトのチョコペンで帽子の先と、胴体のボタン部分をデコレーションします。
  5. 5 黒のチョコペンで目をつけて、苺サンタの完成です。
  6. 6 1の残った生クリームに、軽く角が立つ程度のゆるさになるようにヨーグルト加えていきます。
  7. 7 スポンジケーキを容器に合うようにカットし、詰めます。
  8. 8 その上に6のクリームをのせます。
  9. 9 ベリーミックスをのせます。
  10. 10 さらにスポンジケーキ→ホイップクリームの順に重ねてベースのケーキ部分は完成です。
  11. 11 ■トッピング
    苺サンタをのせていきます。
  12. 12 カットした苺、ベリーミックスをのせ、ミントの葉を飾ります。お好みでアラザンを散らしても綺麗です。

きっかけ

WECKを使えば可愛いサイズのスコップケーキが作れます。 ↓WECK Gourmetはコチラから WECK Gourmet グルメ 250ml/ウエック

おいしくなるコツ

ヨーグルトの酸味と甘さが美味しいスポンジケーキです。市販のホイップされた生クリームを使えばもっとお手軽に。 サンタの顔は小さなマシュマロを使っても可愛く仕上がります。

  • レシピID:1560010728
  • 公開日:2017/11/17

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カテゴリ
スポンジケーキ簡単お菓子クリスマス向けアレンジクリスマスケーキその他のケーキ
関連キーワード
スイーツ クリスマス サンタ 簡単
料理名
スコップケーキ
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  • ご連絡ありがとうございます。是非よろしくお願いいたします!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.12.20 10:57

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月25日(月)のPickupレシピコーナーに、楽天出店店舗:アンジェ web shopさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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