あま～い♪うま～い◎さつまいものシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さつまいもとニンジンをを一口大に切り、下茹でする(茹で汁も使うので、捨てない！)
- 2 玉ねぎを薄くスライスし、バターで炒める。
- 3 2cm幅位に切ったベーコンを加えたら、小麦粉を入れてよく炒め合わせる。
- 4 牛乳を一気に加え、中火で、沸騰させないようにとろみがつくまで、混ぜる。
- 5 とろみがついてきたら、茹でたさつまいもとニンジンを茹で汁ごと加える。
- 6 3～4cmに切ったいんげん、コンソメを加える。
- 7 いんげんに火が通ったら粉チーズ、塩コショウで味を整えて、出来上がり！
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- カテゴリ
- クリームシチュー
- 料理名
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あさけー２１2017/10/29 20:29
おいしくできました。ありがとうございました。
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