♡ニラ×牛ミンチで簡単ソボロ♡ レシピ・作り方

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jdndf419
ご飯をモリモリすすみます。
ヘルシーな簡単ソボロ。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ニラ
1束
牛ミンチ
150g
ごま油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油（濃口）
大さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1
★しょうが（チューブ）
2cm
★にんにく（チューブ）
2cm

作り方

  1. 1
    ニラを約5cmの長さに切る。
  2. 2
    ゴマ油をひいたフライパンで、牛ミンチの色が変わるまで炒める。
  3. 3
    2に1のニラを加えて炒める。

    余り炒めすぎるとニラの食感がなくなります。
  4. 4
    ★の調味料を3に加えて絡める。
  5. 5
    ♡完成♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の量でお好みの甘さにして下さいね。 このレシピでは、甘さ控えめです。

きっかけ

牛でのソボロが食べたくなって。 通常の3色ソボロだと野菜がないので。

公開日：2017/10/22
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関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
料理名
牛ミンチ　そぼろ

このレシピを作ったユーザ

jdndf419 【季節の野菜で節約レシピ】がテーマです。(*●*)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/11 22:22
とっても美味しくできました！ ウスターソースなかったですが、味付けも好みでした！
らぶり31

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