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グリラーで ノルマンディー風グラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グリラーで ノルマンディー風グラタン

少ない材料なのにとても濃厚で味わい深いフランス風のポテトグランです。肉料理の付け合せや、おもてなし料理としてどうぞ。

作り方

  • 1

    にんにくはみじん切りにし、グリラー全体に薄く敷いていきます。

  • 2

    じゃがいもは薄くスライスしていきます。水にさらす必要はありません。

  • 3

    じゃがいもの半量をグリラーの上に敷いていきます。

  • 4

    その上にとろけるチーズを全体に敷き詰め、生クリーム100mlを回しがけます。

  • 5

    さらに残りのじゃがいもをのせ、チーズをのせます。

  • 6

    残りの生クリーム100mlをさらに全体に回しがけます。

  • 7

    200度のオーブンで30分程度焼けば完成です。

きっかけ

生クリーム1パックがピッタリ使いきれるグラタンです。
耐熱容器グリラーはこちら
https://item.rakuten.co.jp/angers/144661/

おいしくなるコツ

チーズの塩分と、ニンニクの香りが美味しい子どもから大人まで楽しめるグラタンです。
お皿によそってワンプレート風にして頂くのもおすすめです。
肉料理の付け合せにも。

レシピID: 1560010603

公開日:2017.09.22

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関連情報

料理名
ノルマンディー風グラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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