アボカドとトマトの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、アボカドとエシャロットを油と馴染む感じで炒めたら、くしぎりしたトマトを入れる

2. 2

   ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄを入れて馴染んでグツグツトマトから出しがでたら
   卵をといて回しかけてグツグツかたまりかけたら火を止めて混ぜ合わせて出来上がり～

3. 3

   アボカドはカチカチ
   トマトは完熟を使いましたが普通の食べ頃のんでも美味しいと思います