サッカー飯!大根と手羽元のコラーゲン煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
卵はゆで卵にする。
大根を縦半分3㎝程の厚さに切り、長ネギは斜め薄切りにする。 - 2 鍋に出汁としょうゆ、酒、みりんと大根を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら手羽元、卵を入れ落し蓋(アルミでOK)をして20分程煮る。
- 4 最後に長ネギを加え3分程煮て出来上がり。
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