自家製だれで♪しらす丼レシピ・作り方

Name: 自家製だれで♪しらす丼
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 釜揚げしらす 100ｇ; 炊きたてごはん 丼２杯分; 韓国のり 大１枚; 刻みねぎ 大さじ２; わさび 適量; ＜Ａ＞; しょうゆ 50ｍｌ; みりん 10ｍｌ; 酒 10ｍｌ

5分以内
500円前後

ゆず茶55

釜揚げしらすをた～っぷりとかけて!(^^)!

みんながつくった数 158 件

材料（2人分）

釜揚げしらす 100ｇ
炊きたてごはん丼２杯分
韓国のり大１枚
刻みねぎ大さじ２
わさび適量
＜Ａ＞
しょうゆ 50ｍｌ
みりん 10ｍｌ
酒 10ｍｌ

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作り方

1 小鍋にみりん・酒を入れて煮立たせます。煮立ったら醤油を加えてひと煮立ちさせ、火からおろして冷まします。
2 丼ぶりに炊き立てごはんをよそい、韓国のりをちぎりながらのせます。
3 釜揚げしらすをたっぷりとのせ、刻みねぎを散らし、わさびを添えます。
①のたれをかけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

江ノ島で食べた釜揚げしらす丼がおいしかったので、家でもできないかな～と思ったのがきっかけ。

おいしくなるコツ

タレは事前に作り、冷めてから冷蔵庫で冷やしておくといいでしょう。

レシピID：1560009881
公開日：2016/08/14

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つくったよレポート（76件）

nico25kkk
2024/08/16 20:21

簡単に美味しくできました！☺︎
しほり
2024/07/07 13:16

暑いのでとてもさっぱりして美味しかったです
おのこの
2024/07/06 08:01

温泉たまごをトッピングしてみました！
タレがポイントですね。とても美味しかったです(^^)コストコでシラスを大量買いしましたので、まだまだ暫く楽しめそうです！！
ニコニコフレンチブルドック
2024/05/07 20:47

参考にさせていただきました。美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2020.04.28　15:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月30日(木)のPickupレシピコーナーに、ゆず茶55さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪