手羽先で!きゅうりのチキンスープ~♪( ´▽`) レシピ・作り方

手羽先で!きゅうりのチキンスープ~♪( ´▽`)
  • 約30分
  • 100円以下
シャンテマリー
シャンテマリー
(1日目)
手羽先で!きゅうりのチキンスープ~♪
手羽先料理の時に思いつきで感かえた
レシピ!です。シャキッ!とした
きゅうり・ネギが美味しさup!させます。

材料(1人分)

  • 手羽先 4本
  • 手羽先のスープ 200cc
  • ウェイパァーか創味シャンタン 4g
  • ・・・(A)薬味・・・・・・・
  • ネギ(薄切り) ひとつまみ
  • きゅうり(細切り) ひとつまみ
  • ・・・・・・・・・・・・・・・
  • あらびきコショー ひとつまみ
  • トマト(添え物) 1/2個

作り方

  1. 1
    手羽先は良く洗い
    鍋に入れ水を8文目位まで入れ最初は
    強火で沸騰したら
    中火で煮る。
  2. 2
    こんな感じで30分位
    煮る。
  3. 3
    アクが出るので
    こまめに取る。
  4. 4
    こんな感じで!
  5. 5
    器にウェイパァー入れ
  6. 6
    ❺に❹を入れ
    良く溶かす。
  7. 7
    ❻に(A)を入れ
  8. 8
    あらびきコショー入れ
  9. 9
    出来上がり!
    トマトを
    添えてみました。
  10. 10
    水は減った分だけ
    足して沸騰したら
    中火で3分で
    火を止め
    また明日の朝
    沸騰させスープ
    だけを料理にう。
    日ごとに美味しくなります。
  11. 11 5日間繰り返し
    手羽先は骨から
    外れやすくなったら
    手羽先にお好みで味で
    味付けして食べて下さいね。

きっかけ

たのしい!キッチン ブログです! http://plaza.rakuten.co.jp/cyantemari/ 手羽先を煮込んでいると良いダシが出てるので このれしぴを思い付きました。

おいしくなるコツ

アクをこまめに取って下さいね。

  • レシピID:1560009796
  • 公開日:2016/07/12
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カテゴリ
その他の中華スープきゅうりオニオンスープ韓国風スープワンタンスープ
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スープ 手羽先 鶏肉 きゅうり
料理名
チキンスープ
シャンテマリー
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