付け合わせに♪キノコのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 3種類のキノコの石づきを取り、手で一口大に裂く。
- 2 油を敷いたフライパンにすりおろしにんにくを入れ、香りが出たら、キノコ類を入れる。
- 3 強火で2分ほど炒めたら、昆布ダシ、塩コショウ、醤油を加え、さっと炒め合わせて、火を止める。
- 4 千切りした大葉を加えて、混ぜあわせたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- キノコ炒め
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