メバルお味噌汁にしてみたーらおいしかったー レシピ・作り方

メバルお味噌汁にしてみたーらおいしかったー
  • 5分以内
  • 100円以下
しーぇす
しーぇす
なにも入れなくても、メバルの出汁が出て美味しいお味噌汁が出来ました。むしろなにも入れない方が良い!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に、お味噌汁2杯分のお湯を沸かす
  2. 2 お湯が沸騰したらメバルを半分に切って入れる。灰汁を取る。
  3. 3 メバルが白くなって火が通ったら、弱火にして味噌を溶かし入れる。醤油を加える。
  4. 4 お椀に入れた後に、小口ネギを散らす。

きっかけ

微妙に残った一匹を味噌汁にしてみたら美味しかったので

  • レシピID:1560009632
  • 公開日:2016/04/26
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