ナッツで香ばしい鯛のカルパッチョ♡ レシピ・作り方

ナッツで香ばしい鯛のカルパッチョ♡
  • 5分以内
HALPIN
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おもてなし料理に♡

材料(2人分)

  • 刺身用鯛 1柵
  • ベビーリーフミックス ひとつかみ
  • レタス 2.3枚
  • ★サラダ油 大さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★ハーブミックス 小さじ1/3
  • ★塩 3ふり程度
  • ★醤油 小さじ1
  • ピーナッツ 7~10粒程度

作り方

  1. 1 ベビーリーフミックス、レタスは水洗いして水気をよく切っておく。レタスは一口大にちぎって、ベビーリーフとともに皿に盛る。
  2. 2 鯛は削ぎ切りしてベビーリーフ、レタスの上にもる。ピーナッツを好きな大きさにめん棒で砕き、鯛の上からパラパラかける。
  3. 3 ★を全て混ぜてカルパッチョの上にかけて完成!

きっかけ

お友達が遊びに来たので♪

  • レシピID:1560009518
  • 公開日:2016/01/29
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前菜・サラダ
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