コンデンスミルクdeキャラメルラスク レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 〈パン〉
- フランスパン（約90ｇ分） 10～15枚分
- 〈シロップ〉 （目安なので加減する）
- コンデンスミルク 70ｇ
- 牛乳 20ｇ
- サラダオイル（ココナッツオイルでも） 10ｇ
作り方
-
1
〈パンを用意する〉
レシピID：1560007191の生地で4個分焼いた、1個約90gのフランスパン使用。
-
2
約6～7mm厚さにスライス（10～15枚くらい）する。
-
3
シロップの材料を混ぜ合わせる。※
※コンデンスミルクが固い場合、適宜電子レンジで温める。
-
4
パンを浸し※、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
※シロップが余ったら、上から流しかけ、足りない場合、材料比に応じて増やす。
-
5
オーブンを120℃に設定し、予熱なしでスタートする。
数回ひっくり返しながら、乾燥＆焼き色がつくまで焼成する。
-
6
湿気らないように、海苔などに入っている乾燥剤と共に保存する。
-
7
〈アレンジ〉
コンデンスミルクをメープルシロップに替えてもOK。
メープルシロップ 40g
水 10g
サラダオイル 10g
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ラスク
tara@minfannote
HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad
http://cookpad.com/kitchen/2496250
でどうぞ。
楽天ブログ「型LOG（型録）」
http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/
では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
濃縮してキャラメルのようになるまで、ひたすらオーブン＆時間にお任せ♪