お弁当に！さつまいものピーマンカップ レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも(チンしたもの) カレースプーン一杯位
- ピーマン(底が立つもの) 半分(弁当箱の高さに合わせて)
- 黒ごま(すりゴマでも) ひとつまみ
- マヨネーズ 小さじ３分の１
- ブラックペッパー ひとふり
- ピザチーズ 小さじ2分の1
- チリペッパー(一味) ひとつまみ
作り方
- 1 ピーマンをお弁当箱の高さに切る
- 2 チンしたさつまいもにマヨネーズ、ブラックペッパー、ゴマを混ぜてピーマンカップに詰める。１分チンする
- 3 ピザチーズを平らに乗せトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く
- 4 チリペッパー、もしくは一味を真ん中に乗せ完成！
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- ピーマンカップ
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