鳥肉と厚揚げの煮物レシピ・作り方

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味がしっかり染み込んだ煮物です。

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鳥肉: 100g

厚揚げ: 2分の1

人参: 3分の1

水: 50cc

醤油: 大さじ2

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

ほんだし: 小さじ1

作り方

1

鳥肉と厚揚げは食べやすい大きさに切ります。人参は皮を剥いて乱切りに。
2

鍋に水と調味料を入れてひと煮立ちさせます。そこに鳥肉と厚揚げ人参を入れて落し蓋をして15〜20分ほど煮込んで完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるものだけで煮物を作りました。

公開日：2015/02/24

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カテゴリ: 鶏肉のさっぱり煮

料理名: 鳥肉と厚揚げの煮物

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