簡単おいしい！いかの韓国風ピリ辛炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- いかは内臓と軟骨を取り除き、胴体と足を一口大に切る。
にんじんとたまねぎは千切り、キャベツは1cmほどのざく切り、春菊は5cm幅に切る。
★で合わせだれを作り、いかを絡めておく。
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- 2
- フライパンに油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、にんじんとたまねぎとキャベツと春菊を入れ、中火で炒める。
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- 3
- 野菜がしんなりしてきたら、いかと合わせだれを入れ炒め、いかに火が通ったら味見する。
味がよければできあがり、もしも味が濃ければ水を加えて微調整する。
皿に盛ってできあがり！
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