簡単おいしい！ぎんなんと鶏の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに、ぎんなんはペンチかぎんなん割り器で割り殻と皮を取り除く。
   皮は、しばらく水につけて指でこすってめくるとむきやすいです。

2. 2

   ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら鶏だけを入れる。
   弱火で5分ほど煮て、荒熱をとって自然に冷ましておく。

3. 3

   米を研ぎ、まずは米だけをおかまに入れる。
   先ほど煮た鶏と煮汁とぎんなんを入れて、さっくり混ぜ合わせて、30分たったら通常の炊飯ボタンを押して炊飯してください。

4. 4

   ご飯茶碗によそってできあがり。
   最高のうまみを楽しんでくださいね！