秋の味覚！キノコのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギ、しめじ、舞茸は、手で一口大に割く。
- 2 椎茸、玉ねぎは、薄くスライスする。
- 3 フライパンにバターを溶かし、きのこ類と玉ねぎを炒める。
- 4 きのこがしんなりしたら醤油、料理酒をまわしかけ、サッと炒め合わせる。
- 5 一口大にちぎったレタスをお皿に敷き、炒めた具材をのせる。
- 6 上からマヨネーズをかけ、出来上がり！
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