豆腐と春雨の韓国風マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、春雨を規定の時間ゆで、ざるに上げ、水気をきっておく。
- 2 牛肉は細切りにし、☆でもみこんでおく。
- 3 フライパンでマヨネーズをとかし、中火にし、ニンジン・牛肉（汁は残しておく）を入れる。肉の色がかわるまで炒め、春雨を加え２分ほど炒め、塩コショウを加える。
- 4 ③に牛肉をもみこんだ汁を加え、中火で混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ、サッと炒める。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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