お弁当にも♪厚揚げと絹さやの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げをサイコロ状に切る（12等分）
- 2 沸騰したお湯にくぐらせ、油抜きする。
- 3 鍋に醤油、砂糖、みりん、料理酒、水を加え、火をつける。
- 4 よく混ぜたら、厚揚げと生姜を加えひと煮立ちさせる。
- 5 筋を取った絹さやを加え、10分程中火で煮て、出来上がり！
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの煮物
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