ピリ辛トマトスパゲテイー レシピ・作り方

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ナッキー6253
ピリ辛が食欲をそそります。

材料(2人分)

スパゲティー
160g
大1
トマトピューレ
150g
豚ひき肉
200g
☆玉ねぎのみじん切り
1/4個分
☆ニンジンのみじん切り
1/3本分
☆ニンニクのみじん切り
大1
☆赤唐辛子(種をとったもの)
2本
オリーブ油
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    スパゲティーをゆでる。大なべに湯をわかし、塩をいれ、スパゲティーを規定の時間でゆでる。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱して、中火で☆を玉ねぎが透き通るまで炒める。
  3. 3
    ②に豚ひき肉を加え、色が変わるまで、中火で炒める。
  4. 4
    ③にトマトピューレ・水50㏄を加え、全体を混ぜ、弱火で7分煮る。
  5. 5
    ④に茹でたての①を入れ、サッとま混ぜ、塩コショウで味を調える。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日:2014/06/04

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カテゴリ
ペスカトーレ

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ナッキー6253 こんにちは^^13年ぶりに専業主婦になりました^^。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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