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簡単おいしい!生しいたけの含め煮 レシピ・作り方

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nikukiu
そのまま食べても、刻んで混ぜご飯や炊き込みご飯にも合う、しいたけの煮物はいかがでしょうか?じゅわっとおいしいですよ!
みんながつくった数 67

材料(2人分)

しいたけ
大小合わせて12枚前後
だし汁
300ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    しいたけは汚れをはらいおとし、軸と傘に切り分けておく。
    大きければ傘は半分に切っておく。
  2. 2
    鍋にだし汁・醤油・砂糖を入れて混ぜ、生しいたけを入れて火をかけ、沸騰したら落し蓋をして、弱火で10~15分ほど煮て、そのまま冷ます。
  3. 3
    あとは、食べたい時に温めなおしてお皿に盛って出来上がり!
  4. 4
    2015.8.2
    検索ワード「しいたけの含め煮」で「総合」1位になりました!
    皆様のおかげです、ありがとうございました!

きっかけ

生しいたけをおいしく食べたくて作りました。

公開日:2014/05/24

関連情報

カテゴリ
しいたけその他の煮物うま煮
関連キーワード
しいたけ きのこ 煮物 含め煮
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート( 32 件)

2023/05/03 06:29
レシピ参考にさせていただきました!!
Yumia6338
2022/11/10 14:33
出汁がしっかり出ていて美味しかったです。
らつ

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