キャベツとひき肉のマヨ重ね焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に湯を沸かし、キャベツをしんなりとするまで、中火でゆで、ざるに上げ、塩コショウをふっておく。粗熱が取れたら、縦に３～４切りにしておく。オーブンを２００℃に温め始める。
- 2 ボールに★と粉チーズ大２・塩コショウ少々入れて、粘り気が出るまで混ぜておく。
- 3 耐熱容器にオリーブ油を少々塗り、①の１/３量をひきつめ、その上に粉チーズ・パン粉各大１をまんべんなくふり、②の１/２量を伸ばす。
- 4 ③にさらに、キャベツ１/３量、粉チーズ・パン粉大１、②の残りを重ね、最後にキャベツの残りで覆うように重ね、軽く手で押さえ、残りの粉チーズ・パン粉をふる。
- 5 器ごと天板にのせ、２００℃のオーブンで１５分ほど焼く。いったん取り出し、表面にオリーブ油少々を回しがけ、再びオーブンで５分焼く。表面がこんがり焼けキャベツがパリッとしたら出来上がり
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
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