ジャガイモと干しシイタケの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 干しシイタケは水で戻し、軽く絞り、軸をとり、１ｃｍ幅に切る。
- 2 ジャガイモは、皮をむき、スライサーなどで、薄い短冊切りにし、５分ほど水にさらし、ざるに上げておく。
- 3 ニラは４～５ｃｍ幅にきり、ネギはみじん切りにする。
- 4 ☆の材料は混ぜておく。
- 5 中華鍋にサラダ油を熱して、弱めの中火で、干しシイタケをうまみ・香りを出すため、３分ほど炒める。
- 6 ⑤にネギ・ショウガ・じゃがいもを加え、強火で、じゃがいもが透き通るまで手早く炒める。
- 7 ⑥に④・ニラを加え、ニラがしんなりしたら粗挽きこしょうをふりかけ、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
