アスパラガスと豚肉の塩ニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大のサイズにカットする。アスパラガスは根元や袴を取り除き、3cmくらいにカットする。
- 2 フライパンを弱めの中火にかけ、オリーブオイルを広げる。温まったら豚肉を炒める。半分以上色が変わったらアスパラガスを加える。
- 3 1分ほど炒めたら料理用ワイン、塩、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせる。全体に火が通ったらブラックペッパーをお好みで振りかけて出来上がり。
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