すき焼き レシピ・作り方

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azzlin
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材料(4人分)

牛肉
400g
ネギ
2本
しらたき
1袋
えのき
1袋
白菜
10枚
☆しょうゆ
大さじ6
☆みりん
大さじ6
☆砂糖
大さじ3
☆水
1.5カップ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ☆を鍋に入れ煮立てさせ、割り下にする
  2. 2
    ネギは3cmほどの斜め切り、白菜は3cm幅に切る。しらたきはざく切りにし、1分ゆでる。えのきは適度にばらしておく
  3. 3
    鍋に油を熱して、ネギを焼く。割り下と他の具材を加え、全てに火が通るまで煮込んだら出来上がり

きっかけ

すき焼きを食べたかった

公開日:2014/02/25

関連情報

カテゴリ
すき焼き
関連キーワード
すきやき 牛肉 豪華
料理名
すき焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/11/13 17:29
割り下の味がこのみ^ ^ごちそうさまです
ぱんだ| ´ω`|ノ
ありがとうございます!そろそろすき焼きの季節ですね!おいしそう(´▽`)ありがとうございました!

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