カルシウム満点◎豆腐ステーキ☆しらすおろしがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を１ｃｍ幅の正方形に切り、レンジに２分かけて、水切りする。

2. 2

   豆腐に片栗粉をまんべんなくつける。

3. 3

   油を敷いたフライパンで、豆腐を両面こんがりするまで、焼く。

4. 4

   焼きあがったら、お皿に取り出す。

5. 5

   大根をおろし金でおろし、豆腐を焼いたフライパンに入れ（洗わずに使ってｏｋです）、強火にかける。

6. 6

   薄く輪切りにした長ネギ、しらすを加え、煮立たせる。

7. 7

   めんつゆを加え、味をつけたら、豆腐の上に盛り付けて、出来上がり！